El Merchandising es una técnica de marketing desarrollada por detallistas y fabricantes para atraer clientes , exponer y promocionar productos y servicios en el punto de venta motivando el acto de compra . Las acciones de merchandising son tan antiguas como el mismo comercio y se encuentran en constante evolución provocando el deseo de poseer o consumir el producto a través de atmósferas y escenarios adaptados a la mente del consumidor.
En el merchandising existen dos puntos de vista; el del fabricante y el del distribuidor y detallista (Retail) . La relación de colaboración entre ambos punto de vista se denomina TRADE MARKETING.
Las funciones del Merchandising según el fabricante son:
- DISEÑO DEL PACKAGING DE LOS PRODUCTOS.
- DISEÑO DE LOS EXPOSITORES Y DE LA PUBLICIDAD EN EL PUNTO DE VENTA.
- SUPERVISAR LA ÓPTIMA PRESENTACIÓN DE LOS PRODUCTOS EN LOS LINEALES
- MANTENER UNA BUENA RELACIÓN ENTRE LOS COMPONENTES DEL CANAL ESTABLECIENDO COLABORACIONES DURADERAS Y ARMONIOSAS.
Las funciones del Merchandisng según el distribuidor y detallista son :
- GENERAR POLÍTICAS DE SURTIDO
- DISEÑO DE LA ARQUITECTURA COMERCIAL EXTERNA E INTERNA.
- GESTIONAR ESTRATEGICAMENTE LA SUPERFICIE DE VENTA.
- AUMENTAR LA ROTACIÓN DE PRODUCTOS.
Tenemos entonces que en linea general existen dos tipos de merchandising , el que se encarga de presentarnos el producto en las mejores condiciones visuales denominado merchandising visual y el que se encarga determinar que productos vender, donde localizarlos y como venderlos el cual denominamos merchandisng de gestión.
En resumen ,los objetivos del merchandisng son :
- GESTIÓN DEL SURTIDO. Establecer las necesidades y deseos de la clientela clave.
- ARQUITECTURA EXTERIOR. Trasmitir la imagen de lo que es y lo que vende la tienda invitando a la clientela clave.
- ARQUITECTURA INTERIOR. Generar flujos de circulación de clientes
- GESTIÓN ESTRATEGICA. Generar ventas por impulso